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第12回のゲストは「株式会社もちのき 統括本部長　伊藤博子さん」です。
株式会社もちのきは、明治38年創業の和洋菓子店です。富士宮市に2店舗・富士市に2店舗があります。
富士山の豊かな自然の中で育てられた鶏卵や牛乳など、地元の素材にこだわって美味しいお菓子をお作りしています。